タルタル

ポツポツと小雨が落ちる中、自転車でスーパーに食材を買いに行きました


ちどり寮から自転車で10分


スーパーツルヤまで


ツルヤオリジナルのものや他では入手できない珍しいものもあります


種類が多く新鮮なものが並んでるので、買い物に行くのが楽しくなる素敵なスーパーです


今日買いに行ったのは、お通しに使う大根とハイボール用の炭酸とクラッカー


先日イベントの時に作ったタルタルがすごく好評で、食べたいリクエストがすごく多かったので、タルタルを乗せてるクラッカー


刻んだいぶりがっこを入れたタルタル


いぶりがっこの甘みと燻製の風味がいいアクセントになって 酒が進みます


今日だけの限定メニューです(残ったら明日も売るよ)


早い者勝ちです


向かいのスーパーで白身魚のフライとか買ってきてもいいですよ


温めなおして、タルタル乗せてあげる
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特別ね


持ち込みできる店(ウソ)ちどり 


ご来店お待ちしてます


ワクワクしながら 懐かしい YMOのTECHNOPOLIS


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