夕方は雨

曇り空ですが暖かい長野市街、夕方にはザーッと雨が降るようです 今日からGWに入る方も多いようですが、街中はいつもの週末とほぼ変わりないですね 今日入荷のお酒です 茜さす 特別純米 ヌヴォー 無濾過生原酒 例年なら二月に完売になる新酒のヌヴォーが、GWまで入手できるのはラッキーでしたが、それだけ売れてないって事なんですね 多くの蔵で生産量を抑えたようですが、それでも・・・なんですね ヌヴォーの入荷はこの二本で終わり、次回からは火入れに変わります 甘味酸味がぎゅっと詰まり、凝縮感がある茜さす まだの方は是非 何度も飲んでる方も、飲み納めに是非 もう一本は、御湖鶴 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 人気の御湖鶴も今期は生産調整をしながらの造りだったようです 酒屋さん経由の情報では、造りの時期を少し長くして、醸造だけでなく搾り・瓶詰余裕を持った工程にしたそうです 一昨年新しくなって、温度コントロールができるようになった蔵だからできることですね そして、そろそろ甑倒し との事です 今日も17時~22時までの営業です 早い時間にご来店予定のお客様は、お足元お気をつけてお越しください 甲子園での阪神-広島戦が雨で中止になりがっかりしてるマスターでした BGMは、Eye of the Tiger

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